Διήμερο αφιερωμένο στο τσίπουρο

Ένα διήμερο αφιερωμένο στο τοπικό παραδοσιακό προϊόν της περιοχής, το τσίπουρο, διοργανώνει η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης του Δήμου Βέροιας, σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ημαθίας, τον Σύλλογο Γεωπόνων Ν. Ημαθίας και τον Όμιλο Φίλων Οίνου και Πνεύματος από τις 31 Οκτωβρίου έως την 1 Νοεμβρίου.

Πρόκειται για μια νέα πρωτοβουλία που ως στόχο έχει την προβολή του τοπικού προϊόντος και την προσέλκυση επισκεπτών στην πόλη.

Οι εκδηλώσεις και το στήσιμο καζανιού θα γίνει στην πλατεία του δημαρχείου Βέροιας. Εκεί ντόπιοι και επισκέπτες θα μπορέσουν να παρακολουθήσουν την διαδικασία παραγωγής τσίπουρου, που συνοδεύεται παραδοσιακά με μεζέδες, μουσική και χορό.

Στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων εντάσσεται φέτος και το Συμπόσιο «Οίνος και Λόγος», αλλά και μία έκθεση φωτογραφίας με θέμα φυσικά… το τσίπουρο που θα λειτουργήσει το διήμερο στον ισόγειο χώρο του δημαρχείου Βέροιας.

zougla.gr